GFDx is an analysis and visualization tool for data on food fortification. Food fortification adds essential vitamins and minerals, called micronutrients, to commonly consumed foods, to prevent nutritional deficiencies. Food fortification is one of the most scalable, sustainable and cost-effective interventions to combat micronutrient malnutrition.
El Intercambio Global de Datos de Fortificación es una herramienta para el análisis y la visualización de datos sobre alimentos enriquecidos. La fortificación adiciona vitaminas y minerales esenciales, denominados micronutrientes, a alimentos comúnmente consumidos, para prevenir deficiencias nutricionales. La fortificación de alimentos es una de las intervenciones de más grande escala, sostenible y rentable para combatir la malnutrición de micronutrientes.GFDx is brought to you by the Food Fortification Initiative (FFI), Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), Iodine Global Network (IGN), and Micronutrient Forum.
El Intercambio de Datos es presentado por la Iniciativa de Fortificación de Alimentos (FFI, siglas en inglés), la Alianza Global para una Nutrición Mejorada (GAIN, siglas en inglés), la Red Global de Yodo (IGN, siglas en inglés) y el Foro de Micronutrientes.Learn more about the GFDx at
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